POSTRES FÁCILES: GELATINA DE CHOCOLATE CON LECHE - Receta sencilla

Gelatina de chocolate con leche
Rinde: 10 porciones
Tiempo de preparación: 30 minutos



INGREDIENTES:

• 1 lata de Leche Evaporada  (378 g) 
• 1/2 lata de Leche Condensada (200 g)
• 1 lata de Media Crema  (225 g)
• 1 taza de agua
• 1 tableta de Chocolate con Leche, cortado en trozos (150 g)
• 4 sobres de grenetina (28 g), hidratada en 1⁄2 taza de agua y disuelta a baño María


MODO DE PREPARACIÓN:

1. Licua la Leche Evaporada con la Leche Condensada, la Media Crema, el agua y el Chocolate con Leche previamente fundido a baño María; sin dejar de licuar, agrega poco a poco la grenetina previamente hidratada y disuelta.

2. Vacía en un molde para gelatina y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje por

completo; desmolda y ofrece decorando con fruta.

CONSEJO:
Puedes disolver la grenetina en el horno de microondas por intervalos de 15 segundos.

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