FRESAS FRITAS CON SALSA - POSTRE FACIL DE HACER Y RÁPIDO


postre fácil de preparar con salsa de chocolate

Las fresas son una de las frutas preferidas para realizar POSTRES DELICIOSOS  la receta que les presentamos es de un POSTRE MEXICANO un postre especial para sorprender a nuestra pareja o a algún ser querido. Son unas fresas muy atractivas. Están recubiertas de una deliciosa masa y espolvoreadas con azúcar glasé. Una vez prontas puedes hundirlas en salsa de chocolate, en nutella o en crema.
  postres con fresas y salsas

Es un postre sencillo de preparar y que tiene un tiempo de preparación de 20 min.


Ingredientes para preparar fresas fritas con salsa:

1/2 kilo de fresas
1 1/2 tazas de Leche entera
2 Huevos batidos
1/4 taza de Aceite vegetal
1 cucharadita de Sal
2 cucharaditas de Azúcar
2 cucharaditas de Polvo para hornear
1 1/2 tazas de Harina
1 taza de Harina de maíz
1/2 taza – 1 taza de Harina
Aceite vegetal (suficiente para freír)
Azúcar en polvo
Salsa de chocolate para servir

Preparación:

1. LLenar  una  cacerola con aceite abundante y ponerlo a calentar.

2. En un bowl mezclar la leche, huevos, 1/4 taza de aceite vegetal y bate para mezclar bien, reservar.



postre con fresas

3. En un recipiente aparte agrega la sal, el azúcar, 1 ½ taza de harina, harina de maíz y Polvo de hornear. Bate para mezclar.

4. Agrega, poco a poco, esta mezcla a los ingredientes húmedos. Mezclar bien.

5. Coloca en un bol harina como para cubrir las Fresas.

6. Humedece las Fresas con agua, después húndelas en harina y luego en la masa.

7. Cuidadosamente coloca las fresas en la cacerola con aceite caliente y esperar a que doren.

8. Sacar sobre toallas absorventes.

9. Espolvorear con azúcar granulada.

postres rápidos de preparar


Recomendación:
Quedan exquisitas acompañadas de salsa de chocolate, las puedes servir también con helado, como es un postre mexicano marida excelente con un tequila.


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