LA LECHE ASADA - UN DELICIOSO POSTRE PERUANO - RICO Y FÁCIL DE PREPARAR


 LA LECHE ASADA - UN DELICIOSO POSTRE PERUANO - RICO Y FÁCIL DE PREPARAR


Deleitar a tus amigos y familiares con un postrecito no tiene que ser una tarea complicada, todo lo contrario, el día de hoy te traemos una receta muy fácil y rápida de hacer, se trata de la LECHE ASADA, un postre que tiene como ingredientes principales huevos y leche. 

Sin más preámbulo, veamos los ingredientes que necesitaremos para preparar esta rica leche asada estimando 
Ingredientes para preparar leche asada:
  • Una lata de leche condensada
  • Una lata de leche evaporada
  • 4 huevos
  • Ralladura de un limón
  • Una taza de azúcar
  • Vainilla


Preparación
  • Mezclar la leche evaporada y condensada con unas gotas de vainilla
  • Separar las yemas y disolver con un poco de leche
  • Batir las claras a punto de nieve
  • Juntar la ralladura de limón con las yemas y las claras batidas
  • Mezclar bien todos los ingredientes
  • Acaramelar los moldes individuales con el azúcar y vaciar la preparación y cocinar por tres minutos a baño María en horno a temperatura moderada (175ºC)
En la repostería solo debes seguir al pie de la letra la receta, éxitos y buena tarde para ti.

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2 comentarios:

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