Un delicioso y saludable postre para 6 personas - Disfruta de nuestra receta de cómo preparar un helado de invierno y compártelo con tus amigos
INGREDIENTES PARA PREPARAR UN HELADO DE INVIERNO
• 6 manzanas
• 1 plátano
• 3 cucharadas de azúcar o su equivalente en stevia
Ingredientes para preparar la crema pastelera
• 3 tazas de leche descremada
• 3 cucharas de maicena
• 2 cucharadas de azúcar o su equivalente en stevia
• 1 yema de huevo
• 1 cucharadita de vainilla
PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR UN HELADO DE INVIERNO
Rallar las manzanas y agregar el azúcar.
Preparar
la crema pastelera disolviendo la maicena en la
leche fría, agregar el azúcar y vainilla, calentar a
fuego medio hasta que hierva, luego cocinar por 3
minutos más y revolver constantemente.
Cortar el
fuego y agregar lentamente la yema, revolviendo
constantemente por 2 minutos. Se sirve en copas,
se distribuye la manzana primero, luego el plátano
en rebanadas y se cubre con la crema pastelera.
Enfriar en refrigerador.
Información nutricional por porción: Energía 195
kcal; proteínas 3,6 g; grasa total 1,8 g; colesterol
35,9 mg; carbohidratos 37,9 g; fibra 2,2 g; sodio
52,7 mg.
.png "English"){kind=small}
