LA LECHE ASADA - UN DELICIOSO POSTRE PERUANO - RICO Y FÁCIL DE PREPARAR

Deleitar a tus amigos y familiares con un postrecito no tiene que ser una tarea complicada, todo lo contrario, el día de hoy te traemos una receta muy fácil y rápida de hacer, se trata de la LECHE ASADA, un postre que tiene como ingredientes principales huevos y leche. 

Sin más preámbulo, veamos los ingredientes que necesitaremos para preparar esta rica leche asada estimando 

Ingredientes para preparar leche asada:

• Una lata de leche condensada
• Una lata de leche evaporada
• 4 huevos
• Ralladura de un limón
• Una taza de azúcar
• Vainilla

Preparación

• Mezclar la leche evaporada y condensada con unas gotas de vainilla
• Separar las yemas y disolver con un poco de leche
• Batir las claras a punto de nieve
• Juntar la ralladura de limón con las yemas y las claras batidas
• Mezclar bien todos los ingredientes
• Acaramelar los moldes individuales con el azúcar y vaciar la preparación y cocinar por tres minutos a baño María en horno a temperatura moderada (175ºC)

En la repostería solo debes seguir al pie de la letra la receta, éxitos y buena tarde para ti.

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